Ο Χουρμάς είναι  καρπός ενός φοίνικα που βρίσκουμε σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα και  είναι μεγάλη  πηγή από πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, κάλιο, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνες Α-Β-Κ, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, κ.α. Επομένως ο Χουρμάς κατατάσσεται στην κατηγορία των υπερτροφών.

Ο Χουρμάς χάρη στα θρεπτικά συστατικά του, προάγει τη υγεία μας με τον εξής τρόπο:

• Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

• Βοηθά στη απώλεια βάρους, στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και του εντέρου. Είναι πλούσιος σε διαλυτές ίνες που βοηθούν την πέψη και την καλή λειτουργία του εντέρου αντιμετωπίζοντας τη δυσκοιλιότητα. Ενώ περιέχει ελάχιστα λιπαρά, καθόλου ζάχαρη.
  

• Προστατεύει και από νόσους του πεπτικού και εντερικού συστήματος όπως κολίτιδα, καρκίνο εντέρου κ.α.
  

• Βοηθά στη σιδηροπενική αναιμία.
  

• Μειώνει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην υπέρταση.
  

• Βοηθά στη σεξουαλική ανικανότητα.

• Εξασφαλίζει την υγεία της αναπνευστικής οδού.
  

• Προφυλάσσει από αιμορροΐδες.

• Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, επομένως δρα ως παυσίπονο και βοηθά στα πρηξίματα και στις φλεγμονώδεις παθήσεις όπως αρθρίτιδα.
  

• Ενισχύει την υγεία και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.